Ya hemos elaborado la que fué la novedad del pasado año 2019: el chocolate ruby tropical.
Uno de los productos más innovadores de nuestra historia, después del chocolate trufado al carajillo, de todos los elaborados hasta ahora por nuestra empresa.
Su base es el chocolate Ruby, el cuarto del mercado, que se consigue de la haba del cacao, «lo que le da su color rosa natural y un sabor afrutado, auténtico, muy jugoso, con un toque de acidez y una explosión de frescura que seguro sorprenderá. Una mezcla de sabores tropicales y frutas caramelizadas», cuenta el especialista.